O le tofo mai le totoina e sili atu ona moni

Faatasi ai ma le 30 tausaga o taulaʻi i faʻamaʻi Iapani maualuga, o le a se isi mea e mafai ona fai ese? O se fesili lea sa mafaufau i ai Dalian Tianpeng Food Co., Ltd. mo le tele o tausaga.

Ⅰ Fai le tofo mafanafana

E le gata ina maua le wasabi, horseradish, ma le sashimi soya soya mo sushi ma sashimi, ae faapena foi ma sosi mafanafana mafanafana mo meaai tunu - sansho pauta, pepa yuzu, ma isi sosi fa'amamafa. A'o fa'amalieina lo latou mana'o, e mafai fo'i e le 'a'ai ona maua se lagona o le fiafia fa'alagona ma fa'aleagaga ma fa'amafanafanaga, ma tofo i le 'ese'esega o fa'amamafa Iapani i le tele o mea'ai. E mafai ona avea ma masani, ae e mafai foi ona avea ma masani i aso taitasi.

Ⅱ Amata mai le totōina, ia atili moni ai tofo uma

O lo'o fa'aauau pea ona matou fausia se filifili fa'apisinisi atoa o le "to'ato'aga-seleni-su'esu'ega-gaosi-fa'atau". 30 tausaga talu ai, na matou faataatia ai se faavae mautu ma le "totō", ma i aso nei, matou te tausisi pea i le faia o le "totō" o lo matou tulaga tulaga ese.

1. Sichuan Sansho Totoga Faavae

I le amataga o le 2019, ua ausia e Dalian Tianpeng Food Co., Ltd. se felagolagomai ma le malo i le lotoifale o Sichuan e galueaiina ma totoina le pepa sansho Iapani. Ina ua mae'a su'esu'ega fa'aauau ma fa'ata'ita'iga, ua fausia ai e le sansho pepa se fa'ata'ita'iga lapo'a ma fa'asolo mai le fa'ato'aga i le gaosiga.

I le 2024, o la tatou fa'ato'aga fa'avae ma totōina, fa'apea fo'i ma su'esu'ega o oloa ma tapenaga o atina'e ua o'o atu i se tulaga matua. O se fa'asologa o oloa a Sansho na o'o mai, ma o lo'o i luga o le maketi le pa'u Sansho fou masani.

2. Nofoaga Totoga a Hunan Yuzu

I le taimi nei, o le tele o faleaiga sili i Europa ma le Iunaite Setete o loʻo i ai elemene Iapani Yuzu i a latou ipu ma meaʻai suamalie. I le 2024, o la matou nofoaga e totō ai Yuzu i Changsha, Hunan, na amatalia ai se seleselega tele.

O faʻamaʻi matou te faia mai le Yuzu peel, sua, fatu, ma isi, faʻapea foʻi ma suauʻu taua, meainu ma isi faʻasologa o oloa o loʻo faʻaauau pea ona faʻaleleia ma atinaʻe, o loʻo faʻalauiloaina foi i luga o le maketi.

3. Yunnan Wasabi Totoga Faavae

I Yunnan, Saina, lea e tu i le 25° latitu i matu ma ei ai le tautotogo e faavavau i le tausaga atoa, o laina o le wasabi e tupu masani i luga o le eleele lanu uliuli.

O wasabi uma na gaosia e Tianpeng ua oʻo i se faagasologa umi, faigata ma le faʻaeteete mai le filifilia o nofoaga, lulu ma le totoina o fatu, faʻapipiʻiina, tapenaga o fanua, faʻamaʻi, faʻaogaina o fanua, pulega o paolo, faʻamaʻi ma vai, puipuiga o faʻamaʻi ma le puleaina i le seleselega mulimuli aʻo leʻi tuʻuina atu i luga o le laulau.

Lagona le malosi o le tofo o le wasabi

O a matou wasabi fou ma wasabi paste e masani lava ona filifilia e tagata faʻatau ma le tofo lelei:

● Ave'ese le manogi i'a, fa'amama ma fa'aleleia le tofo i mea'ai Iapani.

● Pe a fetaui ma le papakiu ma le steak, e mafai ona faʻaleleia atili le manogi o le tofo muamua o mea.

● Faafefiloi lelei ma mea ga'o e pei o le tamai mamoe ma le puaa e fa'aitiitia ai le ga'o ma fa'aleleia atili ai le manaia o le aano.

● Faʻaaogaina mo le faʻafefiloi o meaʻai malulu, salati, ma isi mea, ina ia sili atu le manogi o le tofo ma vave faʻateʻia ai lou tofo!

Matou te faʻamalosia o le tofo mai le amataga o le totoina e sili atu ona moni. Faatasi ai ma le ute o mauga, vaitafe, la ma le masina, mauaa i le laueleele,

O le pa'u e tu'u ai se tofo matagofie mulimuli ane,

Faatasi ai ma le mana o le natura, i le igoa o le taimi,

Ose mea'ai mo so'o se tagata 'ai.

Website: https://www.tianpeng-food.com/

Email: [imeli puipuia]